Vorspeisen
Warm
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20. Frühlingsrolle gefüllt mit Rindfleisch, Glasnudeln und Morcheln
€4,50 -
21. Saté-Spieße von Huhn mit Curry-Erdnuss-Dip
€5,50 -
22. Knusprig gebackene Wan-Tan mit Schweinefleisch-Füllung
€6,00 -
23. Flambiertes Jakobsmuscheln auf Glasnudeln mit Knoblauch-Gewürze
€8,50 -
24. Shaomai: gedämpfte Dimsum mit Krabbenfleisch-Füllung
€7,50
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25. Soft Shell - knuspriger Babykrebs mit Tamarinden-Soße
€8,50 -
26. Garnelen- & Schweinehack um Zitronengras gewickelt, serviert mit Saté-Soße
€8,50 -
27. Garnelen würzig gebraten mit Lauch, Ingwer & Pfeffersalz
€8,00 -
28. „Buntes Asien“ Vorspeisenplatte – ab 2 Personen, Preis pro Person
€10,50inkl. Frühlingsrollen(A), Saté-Spieße(E), Ingwer-Garnelen und Seealgensalat -
29. „Coming Home“ Vorspeisenplatte - ab 2 Personen, Preis pro Person:
€10,00(inkl. Garnelen-Zitronengras-Spieße, Wan-Tan und Mango-Salat)
Suppen
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30. Peking Suppe
€4,50 -
31. Wan-Tan Suppe
€5,50 -
32. Tom Kha Gai
€6,50 -
33. Tom Yam Gung
€7,50
Kalt
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40. Lachs-Rose: eine Rose aus frischem Lachs, serviert mit Oliven-Limetten-Soße
€8,50 -
41. Tuna-Tatar: pikant angemachter Thunfisch mit Avocado und Frühlingszwiebeln
€11,50 -
42. Seealgensalat mit feinen Würzzutaten und erlesenem Sesamöl
€5,50 -
43. Mangostreifen-Salat mit Paprika & Sojasproßen, dazu Limettendressing
€7,5044. Optional: mit Garnelen + € 3,00 45. mit knuspriger Ente + € 3,50 -
46. Rindersalat mit Sojasprossen, Zitronengras, Rotzwiebeln & Chili
€11,00 -
47. Yum Wun Sen: Glasnudelsalat mit Garnelen, Morcheln & Zwiebeln
€11,00 -
48. Glücksrolle (4 St.) mit Kräutern, Garnelen & Nudeln im Reiscrêpe, dazu Hoi-Sin-Dip
€8,50 -
49. Garnelen Carpaccio mit Avocado und hausgemachter Oliven-Limetten-Soße
€9,50
Entenspezial
Halbe knusprige Ente
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50. Auf rotem Thaicurry mit Saisongemüse, Cherry-Tomaten und Duftananas
€18,50 -
51. Mit buntem Gemüse in Erdnusssoße und Palmzucker
€18,50 -
52. Klassischer Art auf pikantem Wok-Gemüse
€18,50 -
53. In erfrischender Süßsauer-Soße aus frischem Ananas & Orange
€18,50 -
54. Auf gebratenem Pakchoi mit einem Hauch von Knoblauch
€18,50 -
55. Auf Saisongemüse duftig gebraten mit Zitronengras und Kokosmilch
€18,50 -
56. Nach Peking-Art mit Gurken- und Lauchstreifen, dazu 6 Stück Pfannkuchen A zum Einrollen und Hoisin-Dip
€18,50
Entengeschnetzeltes aus dem Wok
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57. Traditioneller Haus-Art mit Saisongemüse, Shiitaki-Pilzen und Knoblauch
€16,50 -
58. Nach mongolischer Art mit Paprika und Frühlingszwiebeln
€16,50
Halbe Ente am Knochen (somit saftiger)
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59. in harmonischer Kombination mit Mangostreifen-Salat & herzhaftem Wok-Eierreis; dazu Kräuter und Ingwer-Chili-Sojasoße. Serviert für ZWEI Personen:
€35,00
Wok Klassiker
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61. Buntes Saisongemüse gebraten mit Zitronengras und Chili
€11,50 -
62. Pakchoi gebraten mit Tofu, Shiitaki-Pilzen und einem Hauch von Knoblauch
€13,50 -
63. Knusprig gebackenes Hähnchenbrust mit Süßsauer-Soße aus exotischen Früchten
€14,50 -
64. Hähnchen gebraten mit Gemüse, Cashewnuss und Thai-Basilikum
€14,50 -
65. Hähnchen nach beliebter Gong-Bao-Art mit Erdnuss & Shiitaki-Pilzen
€14,50 -
66. Dreierlei Huhn, Rind, Garnelen duftig gebraten mit Sellerie, Ananas & Kirschtomaten
€16,50 -
67. Rindfleisch gebraten mit vietnamesischer Koriander, Tomaten, Ingwer & Zwiebeln
€16,50 -
68. Dschingis-Khan: pikant gebratenes Rindfleisch mit Paprika & Zwiebeln
€16,50 -
69. Rindfleisch mit Sichuan-Pfeffer – für Scharfesser einen Versuch wert
€17,00 -
70. Lammfleisch mit wohltuendem Kreuzkümmel, serviert im Bambusrohr
€17,00 -
71. Riesengarnelen aus dem Wok mit buntem Gemüse & grünem Pfeffer
€19.50 -
72. Riesengarnelen mit Schale duftig gebraten mit Zwiebeln & Pfeffer
€19,50
Currys (mit Kokosmilch und Sahne zubereitet)
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73. Marktgemüse mit Tofu in rotem Thai-Curry mit Ananas & Kirschtomaten
€13,0074. Statt Tofu: mit Hähnchenfleisch + € 2,00 75. mit Lammfleisch + € 4,00 76. mit Riesengarnelen + € 6,50 -
77. Gegrillter Lachs auf muntermachend pikantem Curry-Gemüsebett
€18,50
Fusionküche - Küche im Zeitalter der Globalisierung
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78. Kolonialstil-Rindfleisch kurz gebraten mit Pfeffer, Zwiebeln & Knoblauch
€17,50serviert auf frischem Salatbett mit Tomaten & Koriander, dazu Süßkartoffeln-Streifen -
79. Rosa-gegrillter Thunfisch auf Wok-Gemüse in Teriyaki-Soße
€19,50 -
80. Gegrillte Garnelen, serviert mit Wokgemüse & gebratenem Eier-Reis
€19,50 -
81. Gegarter Lachs in Sojasoße & feinen Würzzutaten, dazu Pfeffer & Zwiebeln
€18,00 -
82. Riesengarnelen zubereitet mit Kokos, serviert in einer frischen Kokosnuss
€19,50dazu bekommen Sie ein Glas frische Kokossaft à € 2,50 -
83. Ganzer Loup-de-Meer wahlweise gedämpfte oder frittiert
€18,00 -
84. Jakobsmuscheln braun gebraten, dazu Pakchoi, Pilzen & grüner Pfeffer
€19,50
Wrap & Roll – Glücksrolle zum Selbstrollen
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Kulinarische Tradition Vietnams mit Reispapier, grünem Salat, Reisnudeln und verschiedenen Kräutern, dazu Hoisin Dip. Zur Auswahl bieten sich folgende Hauptfüllungen:
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85. Gebackener Tofu
€14,50 -
86. Gegrilltes Hähnchenbrustfilet
€15,50 -
87. Mariniertes Rindfleisch aus der Pfanne
€16,50 -
88. Gedämpfte Garnelen
€17,50 -
89. Mix-Specials: ab 2 Personen, Preis pro Person:
€18,00(gegrillte Hähnchen, Rind & Garnelen)
Reis & Nudeln
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90. Aus dem Wok gebratener Reis mit Eier und herzhaftem Gemüse
€11,0091. Optional: mit Hühnerfleisch + € 2,50 92. mit Rindfleisch + € 4,00 -
93. Kaiser Wok-Reis pikant gebraten mit Riesengarnelen und gelbem Curry
€17,00 -
94. Aus dem Wok gebratene Nudeln mit Eier und frischem Gemüse
€11,0095. Optional: mit Hühnerfleisch + € 2,50 96. mit Rindfleisch + € 4,00 97. mit knuspriger Ente + € 4,50 -
98. Bami Goreng : gebratene Nudeln nach Indonesischer Art mit Garnelen, leicht scharf
€17,50 -
99. Glasnudeln duftig gebraten mit Garnelen, Sojasproßen und Zwiebeln
€17,50 -
100. Saigon-Nudeln gebraten mit herzhaftem Rind, Frühlingszwiebeln und Kräutern
€16,50 -
101. Riesengarnelen und Jakobsmuscheln duftig gebraten mit Shiitaki-Pilzen, Sellerie und Zwiebeln; serviert auf knusprigem Nudeln-Netz
€19,50 -
102. Vietnamesische bekannte Nudelsuppe Phở-Bò mit Rind (big bowl)
€15,50
Beilage
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103. Gebratener Reis
€4,50 -
104. Gebratene Nudeln
€4,50 -
105. Wok-Gemüse
€5,00 -
106. Saté-Soße
€2,50 -
107. Curry-Soße
€2,50 -
108. Süßsauer-Soße
€2,50 -
109. Edamame
€4,00 -
110. Krappen-Chips
€3,50 -
111. Pfannkuchen, 6 St.
€2,00 -
112. Eingelegter Ingwer
€1,50 -
113. Wasabi (Meerrettich 5)
€1,00 -
114. Frische Kräuter
€1,50 -
115. Frische Chili
€1,00
Sushi (immer Freitags, Samstags und Sonntags erhältlich)
Set Menü:
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Menü Ryo
€12,503 x Sakemaki (Lachs) 3 x Tekkamaki (Thunfisch) 3 x Kappa-Phila (Gurken, Frischkäse ) 3 x Alaska (Avocado, Lachs) -
Menü Deluxe
€24,002 x Sake-Nigiri (Lachs) 2 x Maguro-Nigiri (Thunfisch) 2 x Ikura-Nigiri (Lachs-Kaviar) 6 x Ocean-Maki (Scampi, Avocado, Mayo)
Sashimi
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119. Lachs Sashimi
€15,00 -
120. Thunfisch Sashimi
€18,00 -
121. Lachs-Thunfisch Sashimi
€16,50
Nigiri (2 Stück)
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122. Sake (Lachs)
€6,50 -
123. Maguro (Thunfisch)
€7,50 -
124. Unagi (Flussaal)
€8,50 -
125. Ikura (Lachs Kaviar)
€8,50
Hosomaki (6 Stück)
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126. Kappamaki (Gurke)
€4,00 -
127. Avocadomaki (Avocado)
€4,50 -
128. Sakemaki (Lachs)
€6,00 -
129. Ebimaki (Scampi)
€7,00 -
130.Tekkamaki (Thunfisch)
€7,50
Uramaki (6 Stück)
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131. Kappa Phila (Gurke, Frischkäse)
€5,50 -
132. Fresh Garden (Mango, Salat, Fr.Käse)
€6,50 -
133. Alaska (Lachs), Avocado)
€8,00 -
134. Ocean (Scampi, Avocado, Salat, Mayo)
€8,50 -
135. Boston (Thunfisch, Avocado)
€9,00 -
136. Spicy Tuna (scharfer Thunfisch)
€9,50 -
137. Softshell (frittierter Krebs, Chili-Soße)
€9,50
Desserts
Landestypisch
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140. Kokos-Panna-Cotta mit Ingwer-Karamell-Soße
€4,50 -
141. Gebackene Bananen oder Apfel mit Honig und Vanilleeis
€5,00 -
142. Gedämpfte Kokosbällchen (5 Stückchen)
€5,50 -
143. Flambiertes Eis - Vanilleeis in Marmorkuchen ummantelt und mit Stroh-Rum flambiert
€5,00
Fruchtig
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144. Frischer Duftmango mit Vanilleeis
€5,50 -
145. Frische Kokosnuss für zwei Personen: für jede Person ein Glas Kokossaft und eine halbe Kokosnuss gefüllt mit tropischen Früchten & Eis, Preis pro Person:
€7,50 -
146. Exot. Obstsalat mit Himbeer-Sorbet, serviert in einer ausgehöhlten Ananas
€7,50
Cremig & Schokoladig
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147. Lauwarme Schokoladenkuchen mit Saisonfrüchten
€6,00 -
148. Köstliches Espresso-Krokant Eis auf heißem Espresso
€4,00 -
149. Crème-Vanilla-Eis in heißer Himbeer-Soße
€5,50 -
150. Mövenpick Premium Eis, pro Kugel (Chocolate Chips, Espresso Krokant, Himbeer-Sorbet)
€2,00 -
155. Asiatisches Eis, pro Kugel (Grüner Tee, Schwarze Sesam, Mango, Ingwer)
€2,50 -
158. „Happy End“ Nachspeisenteller, ab 2 Personen, Preis pro Person:
€8,50(mit Kokos-Panna-Cotta, Schokokuchen, asiatischen Früchten und Eis)
Gutschein
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